Barritas de chocolate y frutos secos sin bol

De RecipeTin Eats · 25 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C (160 °C con ventilador).
2. Engrasa ligeramente un molde cuadrado de 20 cm y fórralo con papel de horno, dejando que sobresalga.
3. Pon la mantequilla en el molde y derrítela en el horno durante 5 minutos.
4. Extiende la mantequilla por todo el molde, espolvorea las galletas trituradas encima y presiona suavemente.
5. Reparte el coco sobre la base y añade aproximadamente dos tercios de los cacahuetes y las pepitas de chocolate. Vierte la leche condensada por encima y extiéndela uniformemente. Cubre con el resto de los frutos secos y las pepitas de chocolate.
6. Hornea durante 30 minutos, o hasta que los bordes de la superficie estén dorados.
7. Deja enfriar por completo antes de cortar: 3 horas a temperatura ambiente, o 1 hora a temperatura ambiente más 1 hora en la nevera. Saca la preparación con ayuda del papel que sobresale, corta y sirve.

Resumido del vídeo de RecipeTin Eats. Míralo para los detalles.

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