无需冰淇淋机的草莓冰淇淋食谱

作者：Recipes by Carina · 390 分钟

食材

步骤

1. 将冷冻草莓在室温下放置约10分钟使其变软。
2. 将草莓搅打15-20秒，直至打成顺滑的果泥。
3. 将果泥倒入中号碗中，加入炼乳，用木勺或刮刀充分拌匀。
4. 将奶油打发至硬性发泡。
5. 先取三分之一的打发奶油拌入草莓混合物中，再加入剩余的奶油拌匀。
6. 将冰淇淋倒入带盖的容器中，冷冻6小时至过夜。
7. 取出后稍微软化再舀取食用。

根据 Recipes by Carina 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

奶油草莓甜炼乳