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免煮樱桃番茄意面 | 快速、简单，非常美味！
食材
- 意大利面1 磅
- 樱桃番茄1
- 大蒜 · 切碎2 瓣
- 罗勒¼ 杯
- 莫扎雷拉奶酪½ 磅
- 特级初榨橄榄油0.38 杯
- 盐1 茶匙
- 辣椒片 · 薄片¼ 茶匙
- 奥雷加诺 · 干¼ 茶匙
步骤
- 将一半樱桃番茄切成两半，另一半切碎。
- 把所有番茄、大蒜、5片罗勒叶、辣椒片、牛至、盐和1/4杯特级初榨橄榄油放入大碗中拌匀，静置至少30分钟，放得越久越好。
- 按包装说明煮意大利面。把大蒜和罗勒叶从酱汁中取出，再将煮好的面条倒入碗中拌匀。
- 加入新鲜罗勒叶、全部新鲜马苏里拉奶酪和再淋一圈橄榄油。尝味后，如需要可再加盐或辣椒。
根据 Sip and Feast 的视频整理，细节请看视频。
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