Gazpacho ohne Kochen in nur 20 Minuten

Name: Gazpacho ohne Kochen in nur 20 Minuten
Total time: 20 min
Ingredients: 2 oz Bread; 6 Tomate; 1 Bell pepper; 1 Cucumber; ½ Red onion; 2 Zehen Garlic; 4 EL Olive oil; 2 EL Sherry vinegar; ½ TL Salt

Von Unicorns in the Kitchen · 20 Min.

Zutaten

Bread2 oz
Tomate6
Bell pepper1
Cucumber1
Red onion½
Garlic2 Zehen
Olive oil4 EL
Sherry vinegar2 EL
Salt½ TL

Zubereitung

Das altbackene Brot kurz unter kaltem Wasser abspülen und in den Mixbehälter geben.
Die Tomaten vierteln und die Kerne herauslösen und entfernen.
Tomaten, grüne Paprika, Gurke, rote Zwiebel, Knoblauch, 2 EL Olivenöl und Salz in den Mixer geben.
Eine Minute mixen, bis alles glatt und gut vermischt ist.
In einen Behälter füllen und mindestens 3 Stunden kühl stellen.

Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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