Gaspacho sans cuisson en seulement 20 minutes

Par Unicorns in the Kitchen · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Passez rapidement le pain rassis sous l'eau froide et placez-le dans le bol du blender.
2. Coupez les tomates en quartiers, puis retirez et jetez les graines.
3. Ajoutez dans le blender les tomates, le poivron vert, le concombre, l'oignon rouge, l'ail, 2 c. à soupe d'huile d'olive et le sel.
4. Mixez pendant une minute jusqu'à obtenir une préparation lisse et bien homogène.
5. Transférez dans un récipient et réfrigérez pendant au moins 3 heures.

Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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