Kulfi malai senza cottura con latte condensato

Name: Kulfi malai senza cottura con latte condensato
Total time: 240 min
Ingredients: 1 ¾ tazze Latte condensato; 1 ½ tazze Latte evaporato; 2 tazze Panna pesante; 3 Pane; ½ cucchiaini Cardamomo, macinato; 3 cucchiai Pistacchio

Di Swasthi's Recipes · 240 min

Ingredienti

Latte condensato1 ¾ tazze
Latte evaporato1 ½ tazze
Panna pesante2 tazze
Pane3
Cardamomo · macinato½ cucchiaini
Pistacchio3 cucchiai

Preparazione

Raffreddare in frigorifero tutti gli ingredienti tranne la frutta secca.
Foderare una teglia quadrata da 8 o 9 pollici (circa 20-23 cm) con pellicola trasparente.
Frullare tutti gli ingredienti tranne i pistacchi nel frullatore a bassa velocità fino a ottenere un composto liscio.
Versare nella teglia, cospargere con i pistacchi tritati (e petali di rosa e mandorle a lamelle, se disponibili), coprire e congelare per una notte.
Estrarre il blocco di kulfi sollevando la pellicola e appoggiarlo su un tagliere pulito, poi togliere delicatamente la pellicola.
Tagliare in 16 quadrati e servire subito. Rimettere subito gli avanzi nella stessa teglia, coprire e rimettere in freezer.

Riassunto dal video di Swasthi's Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.

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