¡Sin nata para cocinar! Chuleta de pollo con champiñones y crema, la receta más fácil

De Spice N' Pans · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Marina el pollo con la salsa de soja clara, la salsa de ostras y la pimienta blanca durante al menos 2 horas.
2. Saca el pollo de la nevera al menos 30 minutos antes de cocinarlo.
3. Reboza el pollo con un poco de harina de trigo normal y deja reposar 10 minutos antes de freírlo.
4. Fríe el pollo hasta que esté bien hecho y redúcelo a un lado.
5. Cocina las chalotas picadas y los champiñones laminados en la mantequilla hasta que estén blandos.
6. Añade la leche evaporada, el agua (o el caldo de pollo), el caldo de pollo en polvo si lo usas, y el queso cheddar, y remueve hasta que el queso se derrita y forme una salsa suave.
7. Sazona la salsa con sal y pimienta blanca, y viértela sobre el pollo para servir.

Resumido del vídeo de Spice N' Pans. Míralo para los detalles.

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