无需油炸！气炸锅超脆鸡配芒果沙拉 泰式芒果脆鸡 气炸锅鸡肉食谱

作者：Spice N' Pans · 45 分钟

食材

步骤

1. 将鸡肉腌制至少30分钟，然后在气炸前充分裹上玉米淀粉。
2. 让裹好粉的鸡肉静置10分钟，然后刷或喷一层油。
3. 用180°C（356°F）气炸20分钟。翻面后再用200°C（392°F）气炸20分钟。
4. 鸡肉出炉后先静置片刻，再切块。
5. 将芒果泥、水、番茄酱、甜辣酱、盐和醋混合成酱汁，冷藏备用。
6. 将红辣椒、黄瓜和青芒或熟芒切丝拌成沙拉，冷藏备用。
7. 将冰凉的酱汁和沙拉铺在酥脆鸡肉上即可上桌。

根据 Spice N' Pans 的视频整理，细节请看视频。

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