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无蛋豆粉面包煎蛋卷视频食谱 by Bhavna | 速成豆粉吐司 | 简单快手早餐
食材
- 鹰嘴豆粉1 杯
- 亚麻籽2 茶匙
- 辣椒粉1 茶匙
- 薑黃 · 粉1 撮
- 盐适量
- 香菜 · 切成细末1 汤匙
- 洋葱 · 切成细末1
- 墨西哥辣椒 · 切成细末1 茶匙
- 大蒜 · 酱1 茶匙
- 番茄 · 切成细末1
- 青椒 · 切碎¼ 杯
- 面包4
- 油1 汤匙
步骤
- 在大碗中加入鹰嘴豆粉、亚麻籽粉、盐、辣椒粉和姜黄粉，充分搅拌均匀。
- 慢慢分次加入清水，边加边搅拌，调成稀薄的面糊。
- 加入其余蔬菜（香菜、洋葱、青辣椒、姜蒜泥、番茄和甜椒碎），静置面糊10分钟。
- 平底锅加少许油烧热。将每片面包两面都裹上面糊，放入锅中煎至熟透。
- 翻面，淋少许油，再煎至另一面熟透。
根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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