无蛋无黄油无牛奶的简易面包食谱

作者：Savor Easy · 120 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至340°F（170°C）15分钟。
2. 在碗中混合水、糖和酵母。
3. 加入面粉和盐，揉成面团。加入油，揉至光滑。
4. 将面团整成球，平均分成3份，每份揉成光滑的小球。盖上盖子醒20分钟。
5. 用擀面杖把每个面团擀平，然后紧紧卷成长条。
6. 在9x5英寸的磅蛋糕模内刷一层油，并铺上烘焙纸。
7. 把卷好的面团放入模具中。盖上盖子发酵30分钟，或直到体积变为两倍。
8. 烘烤25至30分钟，直到表面呈浅金黄色。
9. 完全放凉。
10. 如果喜欢，可在表面刷一层橄榄油，使外皮柔软有光泽。

根据 Savor Easy 的视频整理，细节请看视频。