免揉软绵蓬松三明治面包

作者：Savor Easy · 150 分钟

食材

步骤

1. 在碗中混合鸡蛋、牛奶、糖、酵母和橄榄油。
2. 加入面粉、盐、亚麻籽和葵花籽，搅拌至充分混合。
3. 盖上盖子，静置40分钟。
4. 用刮刀翻拌面团以排出气体，再盖上盖子静置20分钟。
5. 简单搅拌后，将面团倒在撒了面粉的台面上。
6. 将面团卷成长条形。
7. 放入涂了油的9×4英寸（约23×10厘米）吐司模具中。
8. 盖上盖子发酵25分钟，或直到面团发至两倍大。
9. 放入预热至180°C（350°F）的烤箱中烘烤30至35分钟。
10. 稍微放凉后脱模。如果想要更软的表皮，可刷上黄油或橄榄油。

根据 Savor Easy 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

鸡蛋牛奶亚麻籽