Ensalada de atún sin mayonesa que queda cremosa

Name: Ensalada de atún sin mayonesa que queda cremosa
Total time: 15 min
Ingredients: 15 oz Atún en aceite en lata; 1 Cucumber; 2 Avocado; 1 Red onion; ¼ tazas Cilantro; 2 cdas. Lemon; 2 cdas. Extra virgin olive oil; 1 cdta. Salt; 0,13 cdtas. Black pepper

De Natasha's Kitchen · 15 min

Ingredientes

Atún en aceite en lata15 oz
Cucumber1
Avocado2
Red onion1
Cilantro¼ tazas
Lemon2 cdas.
Extra virgin olive oil2 cdas.
Salt1 cdta.
Black pepper0,13 cdtas.

Preparación

Escurre bien el atún y desmenúzalo con un tenedor. Corta el pepino, los aguacates y la cebolla morada en rodajas, y pica el cilantro.
Pon el pepino, el aguacate, la cebolla morada, el atún y el cilantro en una ensaladera grande.
Rocía 2 cucharadas de zumo de limón y 2 cucharadas de aceite de oliva, añade 1 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra (o sazona al gusto), mezcla con suavidad y sirve.

Resumido del vídeo de Natasha's Kitchen. Míralo para los detalles.

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