Doppelbeeren-Eiscreme
Zutaten
- Strawberry600 g
- Cashew180 g
- Coconut oil20 g
- Süßungsmittel200 g
- Vanille½
- Raspberry100 g
- Flüssiges Süßungsmittel30 g
Zubereitung
- Alle Zutaten für das Eis (Erdbeeren, Cashewkerne, Kokosöl, Ahornsirup und Vanilleschote) glatt pürieren.
- Etwa 20 Minuten in der Eismaschine gefrieren lassen, bis die Masse gefroren ist.
- Die Himbeeren mit dem flüssigen Süßungsmittel glatt pürieren.
- Eis und Himbeersoße vorsichtig miteinander unterheben, dabei möglichst wenig rühren.
- Einfrieren, bis es fest ist.
Zusammengefasst aus dem Video von Peaceful Cuisine. Schau es dir für die Details an.
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