[Sans musique] Comment faire une glace aux deux baies
Ingrédients
- Fraise600 g
- Noix de cajou180 g
- Huile de noix de coco20 g
- Édulcorant200 g
- Vanille½
- Framboise100 g
- Édulcorant liquide30 g
Étapes
- Mixer tous les ingrédients de la crème glacée (fraises, noix de cajou, huile de coco, sirop d'érable et gousse de vanille) jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Turbiner dans une sorbetière pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que la préparation soit glacée.
- Mixer les framboises avec le sirop liquide jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Mélanger délicatement la crème glacée et la sauce aux framboises, en remuant le moins possible.
- Congeler jusqu'à ce que la glace soit ferme.
Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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