[Sans musique] Comment faire une focaccia

Par Peaceful Cuisine · 180 min

Ingrédients

Étapes

1. Mélangez tous les ingrédients de la pâte et pétrissez bien.
2. Laissez lever jusqu'à ce que la pâte double de volume.
3. Dégazez la pâte. Huilez légèrement un moule carré et étalez la pâte pour qu'elle en épouse la forme.
4. Laissez lever jusqu'à ce que la pâte double de hauteur.
5. Faites des trous avec le doigt, enfoncez-y les olives dénoyautées, puis arrosez d'huile d'olive et saupoudrez de sel.
6. Enfournez à 180 °C (350 °F) pendant 30 à 40 minutes.

Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

Olive