[Sans musique] Comment faire une focaccia sakura sans gluten (vegan)

Par Peaceful Cuisine · 120 min

Ingrédients

Étapes

1. Mettez tous les ingrédients sauf les fleurs de cerisier salées dans un bol.
2. Mélangez bien, puis continuez à mélanger à vitesse élevée pendant 3 minutes.
3. Laissez fermenter jusqu'à ce que la pâte double de volume.
4. Faites tremper les fleurs de cerisier quelques minutes, puis égouttez-les, pressez-les et hachez-les.
5. Ajoutez les fleurs de cerisier hachées à la pâte et transférez-la dans le moule.
6. Saupoudrez d'huile d'olive et de sel, puis laissez à nouveau fermenter jusqu'à ce que la pâte double de volume.
7. Cuisez 20 minutes à 160 °C (320 °F), puis 10 minutes à 200 °C (392 °F).

Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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