[Senza musica] Come preparare un panino con hummus

Name: [Senza musica] Come preparare un panino con hummus
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g Ceci; 1 spicchio Aglio; ½ cucchiaini Sale; 2 cucchiai Olio d'oliva; Pane; Zucchina; Lattuga; Pomodoro; Pepe nero

Di Peaceful Cuisine · 15 min

Ingredienti

Ceci200 g
Aglio1 spicchio
Sale½ cucchiaini
Olio d'oliva2 cucchiai
Pane
Zucchina
Lattuga
Pomodoro
Pepe nero

Preparazione

Mettete in ammollo i ceci per almeno 6 ore.
Cuoceteli 5 minuti in pentola a pressione, oppure 60–90 minuti in una pentola normale finché non sono morbidi.
Mettete i ceci cotti nel mixer con l'aglio, il sale e l'olio d'oliva, e frullate bene. Aggiungete un po' del liquido di cottura se necessario per ottenere la consistenza desiderata.
Farcite il pane con hummus, zucchine, lattuga, pomodori, sale e pepe.

Riassunto dal video di Peaceful Cuisine. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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