Comment faire un cheesecake au lilikoi [sans musique]
Ingrédients
- Amande120 g
- Noix de coco râpée30 g
- Cacao en poudre30 g
- Édulcorant130 g
- Noix de cajou200 g
- Jus de lilikoi120 g
- Huile de noix de coco100 g
- Maïs doux
Étapes
- Faites tremper les amandes pendant au moins 8 heures.
- Préparez le jus de lilikoi.
- Mixez tous les ingrédients de la garniture au blender jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Hachez finement tous les ingrédients de la croûte au robot culinaire.
- Tassez le mélange de croûte dans un moule à tarte.
- Versez la garniture et saupoudrez de fleur de maïs.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant 4 heures.
Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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