Empty My Fridge![[Sans musique] Comment préparer le concentré de chai masala ☆マサラチャイシロップの作り方](https://i.ytimg.com/vi/Nu0CohTXB8M/maxresdefault.jpg)
[Sans musique] Comment préparer le concentré de chai masala ☆マサラチャイシロップの作り方
Ingrédients
- Cardamome2 c. à s.
- Tout-épice1 c. à s.
- Poivre noir½ c. à s.
- Clou de girofle½ c. à s.
- Bâton de cannelle2
- Anis étoilé1
- Vanille1
- Gingembre30 g
- Thé20 g
- Sucre300 g
Étapes
- Concassez légèrement les épices.
- Faites-les torréfier à feu doux pendant 30 à 60 secondes.
- Ajoutez le gingembre, l'eau et le sucre, puis laissez frémir environ 20 minutes.
- Ajoutez les feuilles de thé noir, retirez du feu et laissez infuser environ 3 minutes.
Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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