[Senza musica] Come preparare il concentrato di masala chai ☆マサラチャイシロップの作り方
Ingredienti
- Cardamomo2 cucchiai
- Spezie miste1 cucchiaio
- Pepe nero½ cucchiai
- Chiodo di garofano½ cucchiai
- Bastone di cannella2
- Anice stellato1
- Vaniglia1
- Zenzero30 g
- Tè20 g
- Zucchero300 g
Preparazione
- Schiacciate leggermente le spezie.
- Tostatele a fuoco basso per 30–60 secondi.
- Aggiungete lo zenzero, l'acqua e lo zucchero, quindi fate sobbollire per circa 20 minuti.
- Aggiungete le foglie di tè nero, togliete dal fuoco e lasciate in infusione per circa 3 minuti.
Riassunto dal video di Peaceful Cuisine. Guardalo per tutti i dettagli.
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