[Senza musica] Come preparare i muffin al matcha con cuore fondente

Name: [Senza musica] Come preparare i muffin al matcha con cuore fondente
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g Latte; 1 cucchiaio Polvere di Matcha; 1 cucchiaio Fecola di tapioca; 190 g Zucchero; 400 g Farina; 80 g Olio; 350 g Latte di cocco; 2 cucchiai Lievito in polvere; 1 pizzico Sale; 30 g Mandorla

Di Peaceful Cuisine · 40 min

Ingredienti

Latte200 g
Polvere di Matcha1 cucchiaio
Fecola di tapioca1 cucchiaio
Zucchero190 g
Farina400 g
Olio80 g
Latte di cocco350 g
Lievito in polvere2 cucchiai
Sale1 pizzico
Mandorla30 g

Preparazione

Mettete tutti gli ingredienti della lava al matcha in un pentolino e scaldate a fuoco basso finché si addensa.
Versate il composto in uno stampo per cubetti di ghiaccio e mettete in freezer.
Mescolate tutti gli ingredienti dell'impasto per muffin.
Versate un po' di impasto in ogni stampo, aggiungete un cubetto di lava al matcha, poi coprite con altro impasto.
Infornate a 180 °C (350 °F) per 35 minuti.

Riassunto dal video di Peaceful Cuisine. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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