[Senza musica] Come preparare il budino al matcha
Ingredienti
- Mandorla60 g
- Dattero100 g
- Polvere di Matcha2 cucchiaini
- Fico10 g
- Vaniglia1 cucchiaino
Preparazione
- Metti a bagno le mandorle crude per una notte.
- Scola e sciacqua le mandorle, poi frullale con i datteri e l'acqua.
- Filtra il composto con un sacchetto per latte vegetale.
- Frulla il latte di mandorla con il matcha e i semi di fico jelly.
- Massaggia i semi finché il composto non si addensa.
- Lascia riposare per 30 minuti.
Riassunto dal video di Peaceful Cuisine. Guardalo per tutti i dettagli.
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