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【无音乐】薄荷酱samosa做法

【无音乐】薄荷酱samosa做法

作者:Peaceful Cuisine · 60 分钟

食材

步骤

  1. 把面皮的所有材料放入碗中混合,备用。
  2. 把土豆煮熟或蒸熟。
  3. 将香料、盐和姜黄炒香,然后加入洋葱、甜青椒和青辣椒。加入土豆,稍稍压碎。
  4. 将面团分成5份,每份擀成椭圆形,再切成两半。
  5. 把每块面皮卷成圆锥形,填入馅料,包裹严实,让馅料完全被包住。
  6. 放入油中炸3-5分钟。
  7. 用搅拌机把薄荷酱的所有材料打成糊。
  8. 享用。

根据 Peaceful Cuisine 的视频整理,细节请看视频。

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