Come fare i biscotti di frolla (vegani)
Ingredienti
- Farina150 g
- Burro vegano100 g
- Zucchero50 g
Preparazione
- Nel robot da cucina, frullare 150 g di farina debole (00 o per pasticceria), 100 g di burro vegetale e 50 g di zucchero di barbabietola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Modellare l'impasto a forma di rettangolo e farlo riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Tagliare l'impasto e rimetterlo in frigorifero mentre il forno si scalda a 180 °C (356 °F).
- Infornare a 170 °C (338 °F) per 15 minuti.
Riassunto dal video di Peaceful Cuisine. Guardalo per tutti i dettagli.
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