Comment faire une soupe de quinoa

Name: Comment faire une soupe de quinoa
Total time: 45 min
Ingredients: 3 gousses Ail; 300 g Oignon; 3 c. à s. Huile d'olive; 100 g Céleri; 100 g Haricot vert; 100 g Brocoli; 200 g Pommes de terre; 200 g Carotte; 200 g Tomate; 300 g Quinoa; 2 c. à s. Sel

Par Peaceful Cuisine · 45 min

Ingrédients

Ail3 gousses
Oignon300 g
Huile d'olive3 c. à s.
Céleri100 g
Haricot vert100 g
Brocoli100 g
Pommes de terre200 g
Carotte200 g
Tomate200 g
Quinoa300 g
Sel2 c. à s.

Étapes

Coupez tous les légumes en dés.
Faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive.
Ajoutez tous les autres légumes et le quinoa.
Versez l'eau et laissez mijoter pendant environ 20 minutes.
Ajoutez le sel.

Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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