Empty My Fridge![[Sans musique] Comment préparer un bol teriyaki](https://i.ytimg.com/vi/6JOqcMB8iw8/maxresdefault.jpg)
[Sans musique] Comment préparer un bol teriyaki
Ingrédients
- Poudre de kuzu1 c. à s.
- Sauce de soja4 c. à s.
- Compote de pommes80 g
- Viande de soja50 g
- Ail1 gousse
- Gingembre10 g
- Huile de sésame2 c. à s.
- Oignon300 g
- Champignon Maitake100 g
- Riz
Étapes
- Mélangez la poudre de kudzu, la sauce soja, l'eau et la compote de pommes.
- Faites bouillir le soja texturé pendant quelques minutes, puis égouttez-le.
- Faites revenir l'ail, le gingembre et l'oignon dans l'huile de sésame. Ajoutez le soja texturé et la sauce de l'étape 1, et laissez chauffer jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Disposez le riz, la laitue et les légumes cuits dans un bol, puis versez la sauce teriyaki par-dessus.
Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
AilOignonGingembreRizChampignonChampignon MaitakeCompote de pommes
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.