[Senza musica] Come preparare la teriyaki bowl
Ingredienti
- Polvere di kuzu1 cucchiaio
- Salsa di soia4 cucchiai
- Salsa di mele80 g
- Carne di soia50 g
- Aglio1 spicchio
- Zenzero10 g
- Olio di sesamo2 cucchiai
- Cipolle300 g
- Funghi Maitake100 g
- Riso
Preparazione
- Mescolate la polvere di kudzu, la salsa di soia, l'acqua e la salsa di mele.
- Fate bollire la carne di soia per qualche minuto, poi scolatela.
- Fate soffriggere aglio, zenzero e cipolla nell'olio di sesamo. Aggiungete la carne di soia e la salsa dello step 1, e continuate a scaldare finché la salsa non si addensa.
- Mettete riso, lattuga e verdure cotte in una ciotola, poi versate sopra la salsa teriyaki.
Riassunto dal video di Peaceful Cuisine. Guardalo per tutti i dettagli.
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