Pain à la banane ultra moelleux avec son brut [No Music]
Ingrédients
- Banane · écrasées1
- Sucre brun½ tasse
- Beurre · fondu½ tasse
- Oeuf2
- Yaourt¼ tasse
- Vanille1 c. à c.
- Farine2 tasses
- Levure chimique½ c. à c.
- Bicarbonate de soude½ c. à c.
- Sel½ c. à c.
- Pépites de chocolat1 tasse
Étapes
- Préchauffer le four à 170 °C (340 °F).
- Dans un bol, mélanger les bananes écrasées, le sucre, les oeufs, le beurre fondu, le yaourt et la vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Tamiser dessus la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel, puis mélanger juste jusqu'à homogénéité. Ne pas trop mélanger.
- Incorporer les pépites de chocolat.
- Graisser un moule à cake de 9 x 5 pouces (environ 23 x 13 cm) avec de l'huile et le chemiser de papier sulfurisé. Verser la pâte, l'étaler uniformément et parsemer de pépites de chocolat.
- Cuire 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au centre ressorte sec.
- Badigeonner le dessus de beurre fondu.
Résumé d'après la vidéo de Savor Easy. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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