超湿润香蕉面包(原声)[No Music]
食材
- 香蕉 · 压成泥1
- 红糖½ 杯
- 黄油 · 融化½ 杯
- 鸡蛋2
- 酸奶¼ 杯
- 香草1 茶匙
- 面粉2 杯
- 发酵粉½ 茶匙
- 小苏打½ 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 巧克力粒1 杯
步骤
- 将烤箱预热至170°C(340°F)。
- 在碗中把压成泥的香蕉、糖、鸡蛋、融化的黄油、酸奶和香草精混合均匀。
- 筛入面粉、泡打粉、小苏打和盐,拌至刚好混合,不要过度搅拌。
- 加入巧克力豆拌匀。
- 在9×5英寸的吐司模具上涂油并铺上烘焙纸。倒入面糊并抹平,表面再撒上一些巧克力豆。
- 放入烤箱烘烤35至40分钟,直到插入的牙签拔出时干净无沾。
- 在表面刷上融化的黄油。
根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。
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