Bananenkuchen ohne Ofen in 15 Minuten

Von Savor Easy · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die sehr reifen Bananen zerdrücken, dann Zucker, Öl, Ei und Vanille dazugeben und alles gut verrühren.
2. Das Kuchenmehl, das Backpulver und das Salz zusammen sieben.
3. Die trockenen Zutaten zur feuchten Masse geben und nur kurz unterrühren. Den Teig beiseitestellen.
4. In einer 16,5-cm-Pfanne die Butter bei schwacher Hitze schmelzen und die Hitze nach dem Schmelzen ausschalten.
5. Den braunen Zucker über die Butter in der Pfanne streuen und die Bananenscheiben darauf verteilen.
6. Den Teig über die Bananen gießen und die Hitze auf die niedrigste Stufe stellen.
7. 12 bis 15 Minuten backen, bis ein in die Mitte gestochener Holzstab sauber herauskommt.
8. Auf eine Servierplatte stürzen und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Savor Easy. Schau es dir für die Details an.

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