Bizcocho de plátano sin horno en 15 minutos

De Savor Easy · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Aplasta el plátano muy maduro y, después, mezcla el azúcar, el aceite, el huevo y la vainilla hasta que quede bien integrado.
2. Tamiza la harina de repostería, la levadura en polvo y la sal.
3. Añade los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezcla solo hasta integrar. Reserva la masa.
4. En una sartén de 16,5 cm, derrite la mantequilla a fuego lento y, una vez derretida, apaga el fuego.
5. Espolvorea el azúcar moreno sobre la mantequilla en la sartén y coloca encima las rodajas de plátano.
6. Vierte la masa sobre los plátanos y pon el fuego en el nivel más bajo.
7. Cocina durante 12 a 15 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
8. Pasa a un plato de servir y sirve.

Resumido del vídeo de Savor Easy. Míralo para los detalles.

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