Empty My Fridge
Torta alla banana senza forno in 15 minuti
Ingredienti
- Banana · a fette1 + 1–2
- Zucchero¼ tazze
- Olio d'oliva¼ tazze
- Vaniglia½ cucchiaini
- Uovo1
- Farina½ tazze
- Lievito in polvere½ cucchiaini
- Sale¼ cucchiaini
- Burro1 cucchiaio
- Zucchero di canna1 cucchiaio
Preparazione
- Schiacciate la banana molto matura, poi unite lo zucchero, l'olio, l'uovo e la vaniglia, mescolando bene.
- Setacciate insieme la farina per torte, il lievito in polvere e il sale.
- Unite gli ingredienti secchi al composto liquido e mescolate solo fino a incorporarli. Mettete da parte il composto.
- In una teglia da 6,5 pollici (circa 16,5 cm), sciogliete il burro a fuoco basso, poi spegnete appena è sciolto.
- Cospargete lo zucchero di canna sul burro nella teglia e disponete sopra le banane a fette.
- Versate il composto sulle banane e impostate il fuoco al minimo.
- Cuocete per 12-15 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
- Trasferite su un piatto da portata e servite.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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