Empty My Fridge
Bolo de banana sem forno em 15 minutos
Ingredientes
- Banana · em fatias1 + 1–2
- Sugar¼ xícara
- Olive oil¼ xícara
- Vanilla½ colher de chá
- Egg1
- Flour½ xícara
- Baking powder½ colher de chá
- Salt¼ colher de chá
- Butter1 colher de sopa
- Brown sugar1 colher de sopa
Modo de preparo
- Amasse a banana bem madura, depois misture o açúcar, o óleo, o ovo e a baunilha até ficar bem incorporado.
- Peneire juntos a farinha de bolo, o fermento em pó e o sal.
- Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e misture apenas até incorporar. Reserve a massa.
- Em uma frigideira de 16,5 cm, derreta a manteiga em fogo baixo e desligue o fogo assim que derreter.
- Polvilhe o açúcar mascavo sobre a manteiga na frigideira e distribua as bananas fatiadas por cima.
- Despeje a massa sobre as bananas e deixe o fogo no nível mais baixo.
- Asse por 12 a 15 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Transfira para um prato de servir e sirva.
Resumido do vídeo de Savor Easy. Assista para ver os detalhes.
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