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Pane al latte senza forno

Pane al latte senza forno

Di Savor Easy · 120 min

Ingredienti

Preparazione

  1. In una ciotola, unire il latte, il lievito, lo zucchero, l'uovo e il latte in polvere.
  2. Aggiungere farina e sale e mescolare fino a ottenere un impasto.
  3. Aggiungere il burro e mescolare finché non sarà completamente assorbito.
  4. Impastare, oppure sbattere e ripiegare, per circa 5-7 minuti fino a ottenere un impasto liscio.
  5. Ungere l'impasto con olio, coprire e lasciare lievitare per 1 ora o finché non raddoppia.
  6. Sgonfiare l'impasto e dividerlo in 7 pezzi uguali.
  7. Formare una palla con ogni pezzo e lasciare riposare 10-15 minuti.
  8. Formare una palla con ogni pezzo, metterla in una teglia da 22 cm e lasciare riposare 15 minuti.
  9. Coprire e cuocere a fuoco basso per 10 minuti, poi girare e cuocere la parte superiore per 5-7 minuti.

Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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