Pizza sin horno
Ingredientes
- Flour1 taza
- Yoghurt½ tazas
- Baking powder1 cdta.
- Salt½ cdtas.
- Olive oil1 cdta.
- Tomato sauce
- Mozzarella · rallada
- Olive
Preparación
- En un bol, mezcla la harina, la levadura en polvo y la sal.
- Añade el yogur y mezcla hasta formar una masa. Amasa hasta que quede lisa, luego tápala y deja reposar 10 minutos.
- Sobre una superficie enharinada, extiende la masa en un círculo fino.
- Calienta 1 cucharadita de aceite de oliva en una sartén. Cocina la masa a fuego alto hasta que se dore por abajo, luego dale la vuelta.
- Extiende unas cucharadas de salsa de tomate sobre la masa y espolvorea con mozzarella. Tapa y cocina hasta que el queso se derrita.
- Destapa, añade tus ingredientes favoritos, tapa y cocina de 1 a 2 minutos.
- Sirve.
Resumido del vídeo de The Cooking Foodie. Míralo para los detalles.
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