无烤箱披萨 | 平底锅制作披萨的方法
食材
- 面粉1 杯
- 酸奶½ 杯
- 发酵粉1 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 橄榄油1 茶匙
- Tomato sauce
- 莫扎雷拉奶酪 · 刨丝
- 橄榄
步骤
- 在碗中混合面粉、泡打粉和盐。
- 加入酸奶搅拌成面团,揉至光滑,盖上盖子静置10分钟。
- 在撒了面粉的台面上,将面团擀成薄圆饼。
- 平底锅中加入1茶匙橄榄油加热。大火将面饼煎至底部金黄,然后翻面。
- 在饼上抹几汤匙番茄酱,撒上马苏里拉奶酪。盖上盖子煎至奶酪融化。
- 打开盖子,加入喜欢的配料,盖上盖子再煎1至2分钟。
- 上桌享用。
根据 The Cooking Foodie 的视频整理,细节请看视频。
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