Gyoza de brócoli sin masa (receta saludable sin gluten) 餃子ブロッコリー

Name: Gyoza de brócoli sin masa (receta saludable sin gluten) 餃子ブロッコリー
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Brócoli; 300 g Ground pork; 40 g Scallion, picado; Garlic powder; 8 cdtas. Soy sauce; 1 cda. Sesame oil; Pimienta; Salsa para mojar; 2 cdas. Vinegar; 2 cdtas. Sesame seed, molido

De ochikeron · 30 min

Ingredientes

Brócoli1
Ground pork300 g
Scallion · picado40 g
Garlic powder
Soy sauce8 cdtas.
Sesame oil1 cda.
Pimienta
Salsa para mojar
Vinegar2 cdas.
Sesame seed · molido2 cdtas.

Preparación

Mezcla muy bien la carne de cerdo picada, la cebolleta picada, el ajo en polvo, la salsa de soja, el aceite de sésamo y la pimienta.
Corta el brócoli en ramilletes y cúbrelos bien con la mezcla de carne.
Hornea a 200 °C (390 °F) durante unos 10 minutos, hasta que esté caliente por dentro.
Mientras tanto, mezcla los ingredientes de la salsa para mojar: salsa de soja, vinagre y semillas de sésamo blanco molidas.
Sirve con la salsa para mojar.

Resumido del vídeo de ochikeron. Míralo para los detalles.

Ver el vídeo de la receta

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