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Gyoza au brocoli sans pâte (recette saine sans gluten) 餃子ブロッコリー | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Ingrédients
- Brocoli1
- Porc haché300 g
- Oignon vert · haché40 g
- Poudre d'ail
- Sauce de soja8 c. à c.
- Huile de sésame1 c. à s.
- Poivre
- Sauce d'accompagnement
- Vinaigre2 c. à s.
- Graine de sésame · moulu2 c. à c.
Étapes
- Bien mélanger la viande hachée de porc, les oignons verts hachés, la poudre d'ail, la sauce soja, l'huile de sésame et le poivre.
- Découper le brocoli en bouquets et les recouvrir solidement de la farce.
- Cuire au four à 200 °C (390 °F) pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
- Pendant ce temps, mélanger la sauce d'accompagnement : sauce soja, vinaigre et graines de sésame blanc moulues.
- Servir avec la sauce d'accompagnement.
Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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