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A tagliata da nonna

A tagliata da nonna

Por GialloZafferano · 25 min

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Aqueça uma frigideira até ficar bem quente.
  2. Tempere o bife com um fio de azeite, sal e pimenta.
  3. Doure bem o bife dos dois lados na frigideira, até o ponto que você preferir.
  4. Tire do fogo e deixe descansar por alguns minutos.
  5. Fatie o bife e sirva com rúcula, tomates-cereja e queijo parmesão em lascas.
  6. Finalize com um fio de azeite e sirva na hora.

Resumido do vídeo de GialloZafferano. Assista para ver os detalhes.

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