Empty My Fridge
NOOB-Rezept, um einen Profi-Koch zu beeindrucken!
Zutaten
- Kale175 g
- Cabbage125 g
- Brussels sprout225 g
- Apple1
- Cherry tomato150 g
- Red onion½
- Raisin½ Tassen
- Hemp heart¼ Tassen
- Cashew1 Tasse
- Lemon⅓ Tassen
- Salt1 TL
- Garlic powder¼ TL
- Onion powder¼ TL
- Oregano½ TL
- Pfeffernach Geschmack
- Olive oil
- Dijon mustard1 EL
Zubereitung
- Grünkohl (Kale) klein schneiden und in eine große Rührschüssel geben.
- Rotkohl und Rosenkohl fein schneiden. Den Apfel in dünne Streifen schneiden und die Kirschtomaten grob hacken. Die rote Zwiebel fein schneiden.
- Das Gemüse, die Rosinen und die Hanfsamen in die große Rührschüssel geben.
- Alle Zutaten für das Dressing in einen Mixer geben und auf höchster Stufe glatt pürieren.
- Die Hälfte des Dressings über den Salat gießen und vermengen. Nach Belieben mehr Dressing hinzufügen.
- Den Salat anrichten, mit frisch gemahlenem Pfeffer verfeinern und servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Yeung Man Cooking. Schau es dir für die Details an.
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Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.