Empty My Fridge
Noob ¡receta para impresionar a un Chef Profesional!
Ingredientes
- Kale175 g
- Cabbage125 g
- Brussels sprout225 g
- Apple1
- Cherry tomato150 g
- Red onion½
- Raisin½ tazas
- Hemp heart¼ tazas
- Cashew1 taza
- Lemon⅓ tazas
- Salt1 cdta.
- Garlic powder¼ cdtas.
- Onion powder¼ cdtas.
- Orégano½ cdtas.
- Pimientaal gusto
- Olive oil
- Dijon mustard1 cda.
Preparación
- Pique la col kale negra y colóquela en un bol grande.
- Pique finamente la col lombarda y las coles de Bruselas. Corte la manzana en bastones finos y pique en trozos grandes los tomates cherry. Corte la cebolla morada en juliana fina.
- Añada las verduras, las pasas y las semillas de cáñamo al bol grande.
- Ponga todos los ingredientes del aliño en una batidora y triture a máxima potencia hasta obtener una mezcla suave.
- Vierta la mitad del aliño sobre la ensalada y mezcle. Añada más aliño si lo desea.
- Emplate la ensalada, añada más pimienta recién molida y sirva.
Resumido del vídeo de Yeung Man Cooking. Míralo para los detalles.
Más recetas con
CebollaLimónTomateCebolla moradaRepolloAnacardoTomate cherryManzana
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.