凉拌面沙拉
食材
- 面条125 克
- 黄瓜1
- 胡萝卜1
- 白菜¼ 杯
- 香菜2 汤匙
- 薄荷2 汤匙
- 芝麻4 茶匙
- 蜂蜜2 汤匙
- 酱油2 汤匙
- 柠檬2 茶匙
- 大蒜1
- 辣椒片 · 碎片½ 茶匙
- 腰果 · 压碎
步骤
- 把粉丝放入大碗中,倒入开水浸泡20分钟。
- 同时,在另一个大碗中加入黄瓜、胡萝卜、卷心菜、香菜和薄荷。
- 沥干粉丝,加入装有蔬菜的碗中。
- 在另一个碗中混合芝麻油、蜂蜜或枫糖浆、酱油、柠檬汁、压碎的蒜、芝麻和红辣椒碎。
- 将酱汁淋在沙拉上,充分拌匀。
- 如果愿意,撒上切碎的烤花生或腰果。
根据 The Cooking Foodie 的视频整理,细节请看视频。
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