怀旧家常美食！牛肉碎焗通心粉

作者：Glen & Friends Cooking · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（350°F）。
2. 用中高火将牛肉末炒至变色。
3. 加入辣椒圈、盐、黑胡椒和墨西哥风味调料，再炒2至3分钟。
4. 加入所有番茄，调小火慢炖20至25分钟。
5. 在加盐的沸水中煮意面，煮至略欠火、未到彻底软烂的程度。
6. 将还热着的意面放入焗烤盘中，加入酸奶油和奶油奶酪拌至裹匀。
7. 铺平成均匀的一层，再盖上牛肉混合物，撒上磨碎的奶酪。
8. 烘烤25至35分钟，取出后静置15分钟再食用。

根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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