Kein gewöhnlicher Kebab: Russische Kebab-Finger von Food Fusion

Name: Kein gewöhnlicher Kebab: Russische Kebab-Finger von Food Fusion
Total time: 90 min
Ingredients: 250 g Chicken stock, ohne Knochen, Pulver; Ingwer-Knoblauch-Paste 1 1/2 TL; Wasser 1 1/2 Tassen; 2 EL Vegetable oil; 1 TL Zeera (Kreuzkümmel); 1 EL Grüne Chili gehackt; 1 Tasse Karotte gerieben; 1 Tasse Erdnüsse gehackt; Weißkohl geraspelt 1 1/2 Tassen; ½ Tassen Refined flour; nach Geschmack Salt; ½ TL Weißer Pfeffer gemahlen; 1 TL Rote Chili zerstoßen; ½ TL Garam Masala, Pulver; 1 TL Schwarzer Pfeffer gemahlen; 1 TL Zeera-Pulver; 2 Gekochte Kartoffel; 3 Eier verquirlt; nach Bedarf Zerdrückte Sawaiyan 1 Tasse oder

Von Food Fusion · 90 Min.

Zutaten

Chicken stock · ohne Knochen, Pulver250 g
Ingwer-Knoblauch-Paste 1 1/2 TL
Wasser 1 1/2 Tassen
Vegetable oil2 EL
Zeera (Kreuzkümmel)1 TL
Grüne Chili gehackt1 EL
Karotte gerieben1 Tasse
Erdnüsse gehackt1 Tasse
Weißkohl geraspelt 1 1/2 Tassen
Refined flour½ Tassen
Saltnach Geschmack
Weißer Pfeffer gemahlen½ TL
Rote Chili zerstoßen1 TL
Garam Masala · Pulver½ TL
Schwarzer Pfeffer gemahlen1 TL
Zeera-Pulver1 TL
Gekochte Kartoffel2
Eier verquirlt3
Zerdrückte Sawaiyan 1 Tasse odernach Bedarf

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