Thunfischsalat ganz anders als sonst (ohne Mayo)!

Name: Thunfischsalat ganz anders als sonst (ohne Mayo)!
Total time: 20 min
Ingredients: 2 ½ TL Dijon mustard; 1 ½ Lime; ⅓ Tassen Extra virgin olive oil; ½ TL Sumac; Salt; Black pepper; ½ TL Chili flake, in Flocken zerdrückt; 3 Dosen Thunfisch, je 5 Unzen; 2 ½ Celery, gehackt; ½ Cucumber, gehackt; 4–5 Radish, gehackt; 3 Scallion, gehackt; ½ Red onion, fein gehackt; ½ Tassen Kalamata-Olive, entkernt und halbiert; 1 Bund Parsley, gehackt; 10–15 Mint

Von The Mediterranean Dish · 20 Min.

Zutaten

Dijon mustard2 ½ TL
Lime1 ½
Extra virgin olive oil⅓ Tassen
Sumac½ TL
Salt
Black pepper
Chili flake · in Flocken zerdrückt½ TL
Thunfisch · je 5 Unzen3 Dosen
Celery · gehackt2 ½
Cucumber · gehackt½
Radish · gehackt4–5
Scallion · gehackt3
Red onion · fein gehackt½
Kalamata-Olive · entkernt und halbiert½ Tassen
Parsley · gehackt1 Bund
Mint10–15

Zubereitung

Das Dressing zubereiten: Dijon-Senf, Limettenschale, Limettensaft, Olivenöl, Sumach, Salz, Pfeffer und die optionalen Chiliflocken verquirlen.
Den Thunfisch mit Sellerie, Gurke, Radieschen, Frühlingszwiebeln, roter Zwiebel, Kalamata-Oliven, Petersilie und Minze in eine Schüssel geben.
Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen, damit alles bedeckt ist.

Zusammengefasst aus dem Video von The Mediterranean Dish. Schau es dir für die Details an.

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