Insalata di tonno per niente banale (senza maionese)!
Ingredienti
- Senape di Dijon2 ½ cucchiaini
- Lime1 ½
- Olio d'oliva extra vergine⅓ tazze
- Sommacco½ cucchiaini
- Sale
- Pepe nero
- Fiocchi di peperoncino · sbriciolato in scaglie½ cucchiaini
- Tonno · 142 g ciascuno3 lattine
- Sedano · tritato2 ½
- Cetriolo · tritato½
- Ravanello · tritato4–5
- Cipollotto · tritato3
- Cipolla rossa · tritato finemente½
- Oliva di Kalamata · denocciolate e tagliate a metའtazze
- Prezzemolo · tritato1 mazzo
- Menta10–15
Preparazione
- Preparate il condimento: sbattete la senape di Digione, la scorza di lime, il succo di lime, l'olio extravergine d'oliva, il sumac, sale, pepe e i fiocchi di peperoncino rosso facoltativi.
- Mettete il tonno in una ciotola con sedano, cetriolo, ravanelli, cipollotti, cipolla rossa, olive Kalamata, prezzemolo e menta.
- Versate il condimento sull'insalata e mescolate bene per condire tutto.
Riassunto dal video di The Mediterranean Dish. Guardalo per tutti i dettagli.
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