Galletas de terciopelo rojo de Nueva York

Name: Galletas de terciopelo rojo de Nueva York
Total time: 60 min
Ingredients: 1 taza Butter; ¾ tazas Brown sugar; ½ tazas Sugar; 1 Egg; 2 cdtas. Colorante alimentario rojo; 1 cdta. Vanilla; 2 cdas. Cocoa powder; 2 Flour; 1 cdta. Baking soda; 1 cdta. Baking powder; ½ cdtas. Salt; 1 taza White chocolate; 1 taza Chocolate

De Savor Easy · 60 min

Ingredientes

Butter1 taza
Brown sugar¾ tazas
Sugar½ tazas
Egg1
Colorante alimentario rojo2 cdtas.
Vanilla1 cdta.
Cocoa powder2 cdas.
Flour2
Baking soda1 cdta.
Baking powder1 cdta.
Salt½ cdtas.
White chocolate1 taza
Chocolate1 taza

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C / 350 °F.
En un bol, bate la mantequilla fría con el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta integrar. Añade el huevo, el colorante alimentario rojo y la vainilla y mezcla hasta integrar.
Añade el cacao en polvo sin azúcar y mezcla.
Añade la harina, el bicarbonato de sodio, la levadura en polvo y la sal y mezcla hasta integrar.
Añade el chocolate blanco y el chocolate con leche y mezcla solo hasta integrar.
Porciona unos 140 a 150 g (unos 1/2 taza) por galleta y colócalas en una bandeja con papel de horno. Decora con más chocolate si quieres.
Hornea durante 12 a 15 minutos.
Deja enfriar las galletas en la bandeja unos 15 minutos.

Resumido del vídeo de Savor Easy. Míralo para los detalles.

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