Gaufres sans gluten à l'avoine et au quinoa (véganes)
Ingrédients
- Flocons d'avoine60 g
- Quinoa60 g
- Lait de soja120 g
- Sirop d'érable70 g
- Levure chimique1 c. à c.
- Lait de coco1 boîte
- Vanille1 c. à c.
Étapes
- Réduisez l'avoine et le quinoa en farine, puis mélangez-les avec le reste des ingrédients de la pâte à gaufres.
- Faites cuire dans un gaufrier à feu moyen pendant 3 à 5 minutes de chaque côté.
- Versez la crème de coco, le sirop d'érable et la vanille dans un siphon à crème, ajoutez une cartouche de gaz et utilisez comme chantilly.
Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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