Empty My Fridge
Recette de gâteau coulant au chocolat et à l'avoine
Ingrédients
- Farine½ tasse
- Levure chimique½ c. à c.
- Sel
- Cacao en poudre3 c. à s.
- Sirop d'érable2–4 c. à s.
- Lait⅓ tasse
- Chocolat noir2
Étapes
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Beurrer deux ramequins avec du beurre végétal ou de l'huile de coco.
- Dans un bol, mélanger la farine d'avoine, la levure chimique, une pincée de sel et le cacao en poudre.
- Ajouter le sirop d'érable et le lait, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Répartir la pâte entre les deux ramequins.
- Placer un cube de chocolat noir au centre de chaque portion de pâte.
- Cuire 10 minutes, jusqu'à ce que les bords soient pris mais que le centre reste moelleux.
- Laisser reposer 2 à 3 minutes, puis démouler délicatement le gâteau sur une assiette.
Résumé d'après la vidéo de The Cooking Foodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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