Ricetta della torta lava al cioccolato e avena
Ingredienti
- Farina½ tazze
- Lievito in polvere½ cucchiaini
- Sale
- Cacao in polvere3 cucchiai
- Sciroppo d'acero2–4 cucchiai
- Latte⅓ tazze
- Cioccolato fondente2
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 350°F (180°C). Imburrare due stampini da forno con burro vegano o olio di cocco.
- In una ciotola, unire la farina d'avena, il lievito in polvere, un pizzico di sale e il cacao in polvere.
- Aggiungere lo sciroppo d'acero e il latte, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Dividere l'impasto tra i due stampini.
- Inserire un cubetto di cioccolato fondente al centro di ciascun impasto.
- Infornare per 10 minuti, finché i bordi sono rassodati ma il centro resta morbido.
- Lasciar riposare 2-3 minuti, poi capovolgere delicatamente la torta su un piatto.
Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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